Miam c'est l'été ! (oui bon ben presque hein !) Alors voici deux recettes à bases de tomates . Une pour l'apéro et une pour le repas ... Go :

Tomates Cerises Aux Fromages Frais ...

Il faut des petites tomates cerises , pas non plus trop petites , car il va falloir les farcirs. Puis il nous faut aussi du boursin ail et fines herbes . Bon , évidemment , il faut vider les tomates et garder le chapeau . Puis garnir la tomate de fromage et remettre le chapeau par dessus ... Mettre au frais en attendant l'arrivée des amis et voilà ! Franchement c'est tout simplement DELICIEUX ! hallucinant .

Tomates Farcies Feta/Jambon ...

Pour cette recette de tomates farcies , il faut comme pour toutes tomates farcies , des bonnes grosses tomates , histoire d'une qu'il y ai assez a manger lol , et de deux , de pas trop se faire chier a les vider . Bon . Donc on les vides , et on garde les chapeaux . On mets du sel a l'intérieur des tomates , afin de les assaisonner mais aussi de les secher un peu ... Et a coté , il faut préparer la farce : Une casserole  , du jambon +de la feta+de l'huile d'olive (pas trop) et on fait chauffer ... A feu doux ... Y a moyen de mettre poivre sel et herbes de provences si vous aimez , mais attention ça ne se marie pas forcement bien avec le gout prononcé de la Feta ! Je vous aurais prévenus lol ... Une fois que le tout fait un genre de sauce bien sympa , hop dans les tomates et on les met au four non couvertes a thermostat 7. Au niveau du temps de cuisson il suffit de regarder ... Lorsque la feta grille a peine ,c'est bon , vous pouvez ouvrir le four , mettre les chapeau sur les tomates , les renfournées et les ressortir définitivement deux minutes après ... En tout je dirais que perso ça cuit une petite trentaine de minutes... A peine.

A savourer avec du riz , ou du blé , c'est plus original .

Voilà , ce sont des recettes à moi , j'espère que vous aimerez ! En plus y a rien de compliquée , juste que peut etre c'est un peu long a préparer ... Mais bon !